王雅人的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

2022年最新宏都拉斯咖啡試喝心得 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 南投壺泡式咖啡企業送禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺南藝伎咖啡推薦品牌

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，苗栗冷泡咖啡企業禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義阿里山咖啡伴手禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東阿里山咖啡禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，新北衣索比亞咖啡推薦品牌 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。花蓮濾掛式咖啡新年送禮推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆單品咖啡伴手禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 臺南知名咖啡股東會贈品

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。新竹精品咖啡試喝心得

也許是年齡不同了，總覺得時間過得太快，春天剛一露臉，夏天就急火火地竄出來；秋天的天空還沒有看夠，一眨眼北風又吹起來了。時光的箭嗖地一下，就射到了2018年的門檻上。 每到這時候，內心的情緒是復雜的，興奮？遺憾？抑或是留戀？有對未來新生活的憧憬，更多的是一種悵然若失的迷茫。總會不自覺地梳理一年來的得失，給自己來一個年終總結，反復過濾做過的一些事情，常常會想，如果當時我能換一種方式處理問題，或者再拼一點，結果是不是就會不一樣？ 可是，那些都已成為過去，再無更改的余地，時鐘的指針卻不肯做片刻的停留。新的時代，買塊烤紅薯都掃碼付款了，哪還有工夫讓你去自怨自艾。時光的永動機，推著你向前，大浪淘沙般，不走也得走了，甚至要一溜小跑才能跟得上時代的步伐。有時不免會被疲憊和各種不如意煩擾，陷入莫名的情緒中，為自己的碌碌無為而浮躁、痛苦、彷徨。尤其是在新舊交替的時刻，這種情緒被無限放大，大得令人沮喪。一個人的壞情緒也會產生“蝴蝶效應”，波及周圍最親密的人。可是，我們有什么理由讓他人不快樂？ 舊年快要結束的一天，雖然已是“交九”天氣，陽光卻出奇地好。一個人坐在陽臺上發呆，忽然想起很早以前買過的一本書，當時慕名而買，到手后竟束之高閣，再也沒有翻開過。于是在書柜里找到它，在陽光下讀起來。寒冬天氣，此時竟如陽春，一頁頁地翻，一字字地讀，語言平淡，故事情節也沒有特別跌宕，讀起來卻有一種舒緩溫情的感覺。書中的一字一句在陽光下閃著光，散發出淡淡的快樂的味道，熏染著我，讓我開始重新審視自己。窗欞在書頁上投下一條長長的陰影，一直延伸到藤椅上、吊蘭的花盆上。動一動身體，書、光影都隨之晃動，給人一種調皮的快樂。那一刻，忽然覺得那些煩惱都是浮云，自己原來是這樣幸福的一個人，父母安好，孩子乖巧，可以安安靜靜地讀書，可以信馬由韁地思考，還有陽光作陪，享受歲月靜好。 我知道，我們每個人一直都在努力做最好的自己，時間會給我們見證。我們痛苦，正是因為我們會思考；我們感到吃力，正是因為我們一直在走上坡路；我們對自己不滿意，正是因為我們有更高的追求。站在新年的門檻上，瀟灑地甩甩頭，向前邁一步，一定會有更美好的未來等待著我們。 >>>更多美文：情感短文

素不喜酒，偶爾來點啤酒、紅酒，應酬時，也會喝點白酒，說實話，酒的那辣勁讓人難受。話又說回來，喝了多年的酒，有時也醉得不輕，居然不知道還有酒文化一說，直到同事宋堯平拿著一本厚重的《侗族酒文化》一書贈送給我時，我不禁大吃一驚，喝酒干就是了，居然還要講酒文化？這是值得學習學習了。 打開字典得知， 酒精分子式為C2HO，能與水以任意比互溶，可用于制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料，作消毒劑、飲用等。 書中所說的酒文化，主要指接待貴賓、飲用習俗，社交媒介方面的儀式禮儀。 酒文化和飲食文化都是博大精深的，人不是神仙總要吃人間煙火的，“無酒不成席”、“無酒不成禮義”一說，脾氣相投的人在一起，還要豁拳、唱歌，談今擺古，酒文化就更豐富了，宋堯平對侗族酒文化進行了較全面的記錄搜集整理，其中有不少寶貴的資料是第一次公諸于世的。從填補空白這個意義上來說，這項工作是開創性的。 不少酒歌源遠流長，凝聚了侗族祖先文化智慧的結晶，底蘊深厚，文學水平極高。由于工作的緣故，筆者關注酒文化中的酒歌部分，例如：接親問話歌“你家門前花一篼，一朝得見心想謀。不曉姻緣就不就，一心來向貴府求。”姑娘出嫁時父母的祝福歌“石榴開花滿山紅，世間無水不朝東，小女出門結鸞鳳，父母唯愿子成龍。”姑娘與哥嫂話別的歌，“此時妹要離別行，與哥和嫂說一聲，老人膝下多親敬，一團和氣笑盈盈。”等等酒歌，運用賦比興的手法，體現出唱歌者的心聲和愿望，流傳至今。 當然在侗族酒文化一書中，侗語母語的歌曲作者搜集得不多，更多的是用口語唱的歌曲了，這不能不說是一個遺憾，不過，從便于閱讀和普及的角度來說，也只能如此了。 侗家人生產生活中的酒很多，卡舅公酒、釀海酒，上梁酒倒還是聽說過，后生吃粑酒、插毛香酒、寄媽酒筆者也很難遇到。可見侗族酒禮酒歌無處不在，《侗族酒文化》一書都有囊括，蔚為大觀，可謂侗族酒文化的字典，因此需要了解哪一方面的酒文化，翻開《侗族酒文化》一查便知。 喝酒在中國是能成事的。有人就開玩笑地說，如果不喝酒，在桃園，三人聊完天就離開，三國演義，也就沒了。有人又說如果沒有酒，宋江就不會提詩，108好漢，還沒開始就散了。而不少事情在辦公室辦不下的，在酒桌就能辦下，以至于有酒杯一端政策放寬一說，可見酒妙用無窮，有的喝出生產力和辦事效率。 喝酒主要在于調節氣氛，至于一定要讓人喝醉的做法已經過時了，正如會喝酒的人總結的，“酒是糧食精，萬顆才一斤，越喝越年輕。喝多要誤事，少喝能提神。”人們之間應該從“好喝酒”向“酒喝好”轉變，喝出團結友愛的鄰里關系，朋友關系。 >>>更多美文：心情隨筆

1、《月夜》 杜甫 今夜鄜州月，閨中只獨看。 遙憐小兒女，未解憶長安。 香霧云鬟濕，清輝玉臂寒。 何時倚虛幌，雙照淚痕干！ 2、《夜雨寄北》 李商隱 君問歸期未有期，巴山夜雨漲秋池。 何當共剪西窗燭，卻話巴山夜雨時。 3、《聲聲慢》 李清照 尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。 乍暖還寒時候，最難將息。 三杯兩盞淡酒，怎敵他晚來風急！ 雁過也，正傷心，卻是舊時相識。 滿地黃花堆積，憔悴損，如今有誰堪摘？ 守著窗兒獨自，怎生得黑！ 梧桐更兼細雨，到黃昏點點滴滴。 這次第，怎一個愁字了得！ 4、《山坡羊·潼關懷古》 張養浩 峰巒如聚，波濤如怒， 山河表里潼關路。 望西都，意躊躇。 傷心秦漢經行處，宮闕萬間都做了土。 興，百姓苦；亡，百姓苦。 5、《壽陽曲·遠浦帆歸》 馬致遠 夕陽下，酒旆閑，兩三航未曾著岸。 落花水香茅舍晚，斷橋頭賣魚人散。 6、《踏莎行·郴州旅舍》 秦觀 霧失樓臺，月迷津渡，桃源望斷無尋處。 可堪孤館閉春寒，杜鵑聲里斜陽暮。 驛寄梅花，魚傳尺素，砌成此恨無重數。 郴江幸自繞郴山，為誰流下瀟湘去？ 7、《琵琶行·并序》 白居易 元和十年，余左遷九江郡司馬。明年秋，送客湓浦口，聞舟中夜彈琵琶者。聽其音，錚錚然有京都聲。問其人，本長安倡女，嘗學琶琵于穆曹二善才。年長色衰，委身為賈人婦。遂令酒使快彈數曲。曲罷憫然，自敘少小時歡樂事，今漂淪憔悴，轉徒于江湖間余出官二年，恬然自安，感斯人言，是夕始覺有遷謫意。因為長句歌以贈之，凡六百一十六言。命曰《琵琶行》。 潯陽江頭夜送客，楓葉荻花秋瑟瑟。 主人下馬客在船，舉酒欲飲無管弦。 醉不成歡慘將別，別時茫茫江浸月。 忽聞水上琵琶聲，主人忘歸客不發。 尋聲暗問彈者誰，琵琶聲停欲語遲。 移船相近邀相見，添酒回燈重開宴。 千呼萬喚始出來，猶抱琵琶半遮面。 轉軸撥弦三兩聲，未成曲調先有情。 弦弦掩抑聲聲思，似訴平生不得志。 低眉信手續續彈，說盡心中無限事。 輕攏慢捻抹復挑，初為霓裳后六幺。 大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私語。 嘈嘈切切錯雜彈，大珠小珠落玉盤。 間關鶯語花底滑，幽咽泉流水下灘。 水泉冷澀弦凝絕，凝絕不通聲漸歇。 別有幽愁暗恨生，此時無聲勝有聲。 銀瓶乍破水漿迸，鐵騎突出刀槍鳴。 曲終收撥當心畫，四弦一聲如裂帛。 東船西舫悄無言，唯見江心秋月白。 沉吟放撥插弦中，整頓衣裳起斂容。 自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。 十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。 曲罷常教善才服，妝成每被秋娘妒。 五陵年少爭纏頭，一曲紅消不知數。 鈿頭銀篦擊節碎，血色羅裙翻酒污。 今年歡笑復明年，秋月春風等閑度。 弟走從軍阿姨死，暮去朝來顏色故。 門前冷落車馬稀，老大嫁作商人婦。 商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。 去來江口守空船，繞艙明月江水寒。 夜深忽夢少年事，夢啼妝淚紅闌干。 我聞琵琶已嘆息，又聞此語重唧唧。 同是天涯淪落人，相逢何必曾相識。 我從去年辭帝京，謫居臥病潯陽城。 潯陽地僻無音樂，終歲不聞絲竹聲。 住近湓江地低濕，黃蘆苦竹繞宅生。 其間旦暮聞何物，杜鵑啼血猿哀鳴。 春江花朝秋月夜，往往取酒還獨傾。 豈無山歌與姑笛，嘔啞嘲哳難為聽。 今夜聞君琵琶語，如聽仙樂耳暫明。 莫辭更坐彈一曲，為君翻作琵琶行。 感我此言良久立，卻坐促弦弦轉急。 凄凄不似向前聲，滿座重聞皆掩泣。 座中泣下誰最多，江州司馬清衫濕。 8、《水調歌頭》 蘇軾 丙辰中秋，歡飲達旦，大醉，作此篇，兼懷子由。 明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。我欲乘風歸去，又恐瓊樓玉宇，高處不勝寒。起舞弄清影，何似在人間。 轉朱閣，低綺戶，照無眠。不應有恨，何事長向別時圓？人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長久，千里共嬋娟。 9、《魚我所欲也》 孟子及其弟子 魚，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍魚而取熊掌者也。生，亦我所欲也，義，亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取義者也。生亦我所欲，所欲有甚于生者，故不為茍得也。死亦我所惡，所惡有甚于死者，故患有所不辟也。如使人之所欲莫甚于生，則凡可以得生者何不用也。使人之所惡莫甚于死者，則凡可以辟患者何不為也！由是則生而有不用也；由是則可以辟患而有不為也。是故所欲有甚于生者，所惡有甚于死者。非獨賢者有是心也，人皆有之，賢者能勿喪耳。 一簞食，一豆羹，得之則生，弗得則死。呼爾而與之，行道之人弗受；蹴爾而與之，乞人不屑也。 萬鐘則不辯禮義而受之，萬鐘于我何加焉！為宮室之美，妻妾之奉，所識窮乏者得我與？鄉為身死而不受，今為宮室之美為之；鄉為身死而不受，今為妻妾之奉為之；鄉為身死而不受，今為所識窮乏者得我而為之：是亦不可以已乎？此之謂失其本心。 10、《論語七則》 佚名 子曰:"吾十有五而志于學，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不踰矩。"(踰矩同：“逾”) 子曰：“君子食無求飽，居無求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，可謂好學也已。” 子曰：“飯疏食，飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。不義而富且貴，于我如浮云。” 子曰：“衣敝緼袍，與衣狐貉者立，而不恥者，其由也與!”“不忮不求，何用不臧?”子路終身誦之。子曰：“是道也，何足以臧?” 子貢問為仁。子曰：“工欲善其事，必先利其器。居是邦也，事其大夫之賢者，友其士之仁者。”《論語?衛靈公》 子貢問曰：“鄉人皆好之，何如？”子曰：“未可也。”“鄉人皆惡之，何如？”子曰：“未可也。不如鄉人之善者好之，其不善者惡之。” 子謂子貢曰，“女與回也孰愈？”對曰，“賜也何敢望回？回也聞一以知十，賜也聞一以知二。”子曰，“弗如也，吾與女弗如也。” 11、《蘭亭集序》 王羲之 永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會于會稽山陰之蘭亭，修禊事也。群賢畢至，少長咸集。此地有崇山峻嶺，茂林修竹；又有清流激湍，映帶左右，引以為流觴曲水，列坐其次。雖無絲竹管弦之盛，一觴一詠，亦足以暢敘幽情。是日也，天朗氣清，惠風和暢，仰觀宇宙之大，俯察品類之盛，所以游目騁懷，足以極視聽之娛，信可樂也。 夫人之相與，俯仰一世，或取諸懷抱，悟言一室之內；或因寄所托，放浪形骸之外。雖趣舍萬殊，靜躁不同，當其欣于所遇，暫得于己，快然自足，不知老之將至。及其所之既倦，情隨事遷，感慨系之矣。向之所欣，俯仰之間，已為陳跡，猶不能不以之興懷。況修短隨化，終期于盡。古人云：“死生亦大矣。”豈不痛哉！(不知老之將至一作：曾不知老之將至) 每覽昔人興感之由，若合一契，未嘗不臨文嗟悼，不能喻之于懷。固知一死生為虛誕，齊彭殤為妄作。后之視今，亦猶今之視昔。悲夫！故列敘時人，錄其所述，雖世殊事異，所以興懷，其致一也。后之覽者，亦將有感于斯文。 12、《師說》 韓愈 古之學者必有師。師者，所以傳道受業解惑也。人非生而知之者，孰能無惑？惑而不從師，其為惑也，終不解矣。生乎吾前，其聞道也固先乎吾，吾從而師之；生乎吾后，其聞道也亦先乎吾，吾從而師之。吾師道也，夫庸知其年之先后生于吾乎？是故無貴無賤，無長無少，道之所存，師之所存也。 嗟乎！師道之不傳也久矣！欲人之無惑也難矣！古之圣人，其出人也遠矣，猶且從師而問焉；今之眾人，其下圣人也亦遠矣，而恥學于師。是故圣益圣，愚益愚。圣人之所以為圣，愚人之所以為愚，其皆出于此乎？愛其子，擇師而教之；于其身也，則恥師焉，惑矣。彼童子之師，授之書而習其句讀者，非吾所謂傳其道解其惑者也。句讀之不知，惑之不解，或師焉，或不焉，小學而大遺，吾未見其明也。巫醫樂師百工之人，不恥相師。士大夫之族，曰師曰弟子云者，則群聚而笑之。問之，則曰：“彼與彼年相若也，道相似也。位卑則足羞，官盛則近諛。”嗚呼！師道之不復可知矣。巫醫樂師百工之人，君子不齒，今其智乃反不能及，其可怪也歟！ 圣人無常師。孔子師郯子、萇弘、師襄、老聃。郯子之徒，其賢不及孔子。孔子曰：三人行，則必有我師。是故弟子不必不如師，師不必賢于弟子，聞道有先后，術業有專攻，如是而已。 李氏子蟠，年十七，好古文，六藝經傳皆通習之，不拘于時，學于余。余嘉其能行古道，作師說以貽之。 >>>更多美文：詩歌作品

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